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Il Castello di Roncade, uno dei più caratteristici esempi di architettura del Rinascimento nel Nord Italia, si trova nella campagna veneta tra Treviso e Venezia. Il Castello sorge sulle rovine di un preesistente maniero del X° secolo, costruito dall'imperatore Ottone II. Le mura, le torri e il fossato del Castello sono stati costruiti pochi anni prima della Villa principale, terminata nel 1508 e progettata dal famoso architetto veneziano Mauro Codussi, che ha costruito la Torre dell'Orologio in Piazza San Marco a Venezia. L'obiettivo dell’attuale proprietario, Barone Ciani Bassetti, è quello di produrre solo vini prestigiosi, esattamente come accadeva al tempo dei Giustinian, famiglia di Dogi Veneziani che furono in passato proprietari del Castello, mantenendone vive le nobili origini. Il piacere di visitare una cantina estremamente ricca di fascino storico accompagnati da una guida locale si combina con il piacere di assaporare i prestigiosi vini del Castello, accompagnati da sapori della tradizione locale. Le escursioni nelle cantine offrono degustazioni in grado di soddisfare anche i palati più raffinati: Prosecco, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbech e Raboso.

La tappa successiva sarà in un piccolo ma incantevole borgo collinare, Cison di Valmarino, che ospita il magnifico CastelBrando, uno dei più grandi ed antichi castelli di tutta Europa, risalente ad oltre 2000 anni fa, con musei tematici, SPA, ristoranti e winebar. Situato su un promontorio che domina le colline trevigiane, CastelBrando è uno splendido esempio di restauro storico ed artistico di uno dei più grandi castelli d’Europa. Affascinante mix di epoche e stili, questa grande fortezza custodisce millenni di storia e consente di fare un viaggio indietro nel tempo, visitando le diverse aree tematiche del museo. Visitare il castello è come immergersi in un viaggio avvincente attraverso la Storia, in uno scenario panoramico mozzafiato che domina la valle tutt’attorno.